충북 청주시내 유치원과 어린이집 집단급식소 10곳 중 1곳은 위생 개념이 희박한 것으로 나타났다. 11일 청주시에 따르면 지난달 20일부터 관내 170개 유치원과 어린이집 급식소를 대상으로 위생점검을 실시해 각종 법규를 위반한 17곳을 적발, 행정처분 및 과태료처분을 내렸다. 위반 유형별로는 만약의 상황에 대비해 제공한 음식을 72시간 동안 보관하는 보존식을 보관하지 않은 유치원과 어린이집 10곳, 영양사(조리사) 미고용 업소 3곳, 지하수 수질검사 미실시 2곳, 건강진단 미실시 1곳, 집단급식소 중단신고 미실시 1곳 등이다. 시 관계자는 “이번 점검을 하면서 성인에 비해 면역력이 떨어지는 어린이들에게 식사를 제공하는 만큼, 위생적인 식품취급과 영업주의 식품위생에 대한 경각심이 고조돼야 하지만 일부 유치원과 어린이집 종사원들이 식품위생에 대한 지식과 관심이 부족한 것으로 나타났다”며 “적발된 유치원과 어린이집은 강력한 행정처분 및 과태료 처분을 내려 다시는 이같은 상황이 발생되지 않도록 하겠다”고 밝혔다. 이 관계자는 또 “노로바이러스 등 계절에 관계 없이 식중독이 발생하고 있어 앞으로도 정기점검 및 수시점검을 병행해 어린이들의 위생 안전에 최선을 다할 것”이라고 말했다.