■ 규칙적이고 균형 잡힌 식사를 한다.

■ 음식을 통한 철분 섭취량을 증가시킨다.
   철분이 풍부한 식품으로는 간, 굴, 달걀노른자, 살코기, 조개(대합) 등이 있다.

■ 양질의 동물성 단백질, 비타민 C를 충분히 섭취한다.
   육류, 어패류 등과 같은 동물성 단백질은 철분 흡수를 돕는다. 비타민 C는 십이지장에서의 철 흡수를 도와주며 감귤류, 딸기 등의 과일이나 신선한 채소류 등에 많이 들어 있다.

■ 비타민 B12와 엽산을 충분히 섭취한다.
   비타민 B12 가 많이 들어있는 식품으로는 육류(특히 간이나 허파), 어류, 난류, 유제품 등이 있으며 엽산이 많이 들어있는 식품으로는 간, 녹색채소, 전곡류, 연어 등이 있다.

■ 철분 흡수를 방해하는 식품은 피한다.
    커피, 녹차, 홍차 등에 함유된 타닌은 철과 결합하여 흡수를 방해하므로 식사 중, 전후로는 마시지 않도록 한다. 담배도 식사 후 1시간 이내에는 피우지 않는 것이 좋다.